ENTRANTES
Revuelto Traviatta
Gambas, espinacas, setas, pimiento rojo, piña y guindilla
Revuelto di mare
Gambas y gulas al ajillo con guindilla
Revuelto campesino
Con verduras pochadas
Puerros Basilicata
Puerros envueltos en jamón gratinados con bechamel y mozzarella
Scamorza affumicata
Queso italiano ahumado acompañado de bacon, tomate natural, bechamel y gratinado al horno
Montaditos del nonno
Tomate natural, jamón, 4 quesos y orégano sobre base de pan de ajo
Carpaccio de Bresaola
Finas láminas de ternera ligeramente curada acompañada de vinagre balsámico, aceite de oliva y lascas de parmesano
Montaditos de gulas
Gulas al ajillo sobre base de pan de ajo
Queso de cabra
Rulo de cabra con cebolla caramelizada y tomate al horno
Delicias de berenjena
Berenjena acompañada de jamón, cebolla caramelizada, tomate, bechamel y gratinado con grana padano
Queso Provolone
Queso italiano gratinado con tomate natural y orégano
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de jamón ibérico
Suplemento de 1 € por plato utilizando el servicio Fonopizza - IVA incluido